タイトルまんまですが、今日は一日中酷い土砂降りで一歩も外に出たくなかったので、家にあるものだけで作ろうと思ったズボラ飯レシピです。
【材料】
パスタ：1束
フリーズドライの卵スープ：2個
冷凍きざみオクラ：50グラムぐらい（1袋の半分）
醤油：少々
みりん：少々
①パスタを茹でます。
フライパンで茹でた方が便利かも。
水の量とか、塩とかオリーブオイルとかはパッケージに書いてある通りに。
②茹で汁は捨てずに別の器にとっておきます。
③パスタの残っているフライパンに卵スープを茹で汁大体100～150ccぐらいで戻して軽く炒めます。
④オクラを投入してもうちょっと炒めます。
⑤醤油とみりんで味を足します。
「少々」にイラっとする人は大さじ1ずつにしといてください。
完成。
まだ味が足りなければ塩コショウで調整して下さいね。
なんとなくだけどこれ、ツナ入れたらもっと美味しそう。
